Pescado de las frías aguas del océano Atlántico, el bacalao tiene un hígado del que se puede extraer un aceite muy nutritivo. Es una fuente de vitamina A, vitamina D y omega 3 (EPA, DHA).- Las vitaminas A y D contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario, haciendo que el organismo sea más resistente.- La vitamina D también contribuye a la absorción del calcio y el fósforo. Ayuda a mantener unos huesos fuertes.