Flor de sal, recogida a mano de la Reserva Natural de las Salinas de Ibiza. La flor de sal es una capa delgada de sal que se forma en la superficie del agua de mar de las eras de cristalización de las salinas marítimas. Su valor gastronómico la convierte en una sal gourmet muy valorada. Es rica en yodo, magnesio, potasio y flúor. Se presenta en un elegante tarro de cerámica con tapa de corcho.