Arroz salvaje procedente de agricultura ecológica. También conocido como grano de agua o zizania. Se trata de una semilla de una planta que madura lentamente gracias al sol y al agua, conocida como Avena de agua o Arroz indio. Puede contener trazas de: gluten, frutos de cáscara, cacahuete, soja, sésamo y leche.