El ingrediente básico del regaliz de TerraSana es la raíz de regaliz. El regaliz proviene de Italia, de Calabria. La raíz de la planta de regaliz es conocida por su bajo contenido de glicirricina (máx. 5 – 6%). El sabor suave y dulce se debe a la equilibrada proporción de sustancias dulces y amargas en la raíz de regaliz.
Las buenas propiedades organolépticas del regaliz bio de TerraSana se ven favorecidas por el refinado proceso de extracción. La calidad de TerraSana se diferencia así del regaliz más económico, que proviene principalmente de China y Turquía.
Contenido:
- melaza de caña blackstrap
- harina de TRIGO
- extracto de raíz de regaliz (3%)
- jarabe de glucosa
- sal
- aromas naturales: extracto de anís
- aceite de palma no hidrogenado
- cera de abejas
Contiene los siguientes ingredientes alérgenos: Gluten.
Valores nutricionales y resultados del análisis referidos a 100 g:
- Energía: 1500 kJ / 353 kcal
- Grasas: 1 g
- de las cuales ácidos grasos saturados: 0,2 g
- Carbohidratos: 79 g
- de los cuales azúcares: 40 g
- Fibra: 0,1 g
- Proteínas: 0,5 g
- Sal: 0,3 g