La GABA es un aminoácido que se forma a partir del glutamato en el encéfalo, donde es el neurotransmisor inhibidor más frecuente. Como neurotransmisor inhibitorio genera un efecto tranquilizante sobre el sistema nervioso central, favorece el equilibrio general entre la excitación neuronal y la inhibición. Actúa como un sedante natural que favorece el sueño.