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È considerato un prebiotico naturale che aiuta a ripristinare il microbiota. Ci sono studi scientifici sulla sua azione contro i problemi digestivi (infiammazione, reflusso, regolarità, ecc.), allergie e intolleranze alimentari. Inoltre, la sua attività rigenerativa supporta anche il suo uso in situazioni di perdita di memoria, poiché aiuta la neurogenesi (rigenerazione neuronale). Gli integratori alimentari sono prodotti alimentari destinati ad integrare la dieta normale, costituiti da fonti concentrate di nutrienti o altre sostanze che hanno un effetto nutrizionale o fisiologico, in forma semplice o combinata, e sono commercializzati in modo tale da consentire un dosaggio specifico di ciascun prodotto e da essere assunti in piccole quantità unitarie.