Spedizione da: Spagna
Alga dolce da aggiungere ai pasti. Ha un sapore e un aroma delicato, simile a quello di alcuni frutti di mare. Contiene ferro, potassio, iodio, fosforo, fibre, vitamine A, B1, B3 e B12 e una bassa quantità di calorie e zuccheri, che la rendono ideale per le diete dimagranti. Può essere consumato crudo, ammollato per 2 minuti e pulito per aggiungerlo alle insalate, oppure sbollentato e aggiunto alla fine della preparazione di verdure, zuppe e piatti veloci. 100 g possono essere utilizzati come guarnizione per 20 porzioni.