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Biogra Organic Chickpea Flour 500g

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500 g

  • BIO

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Descrizione

Lafarina di ceci bio Biogra 500g è una farina di ceci ottenuta dalla frantumazione di ceci secchi, ideale per i suoi benefici nutrizionali all'interno di una dieta sana

Rispetto ad altre farine, si distingue per la sua consistenza, che diventa cremosa quando si mescola con i liquidi, e per il suo enorme potere legante quando viene cotta sul fuoco. È ideale come sostituto dell'uovo, perché aiuta a legare l'impasto e a farlo aderire come farebbe un uovo. È ricco di fibre. È un'ottima fonte di proteine vegetali. Fornisce carboidrati a lento rilascio. In termini di minerali, contiene soprattutto magnesio e potassio

Per quanto riguarda le vitamine, fornisce acido folico (vitamina B9) e altre vitamine del gruppo B, tranne la B12.

Prezzo per 100 G

0,94€ / 100 g

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