Descrizione
Soia testurizzata fine biologica e senza glutine. È fatta di soia biologica non geneticamente modificata, attentamente selezionata. Basse in calorie e senza grassi.
I chicchi di soia sono prima pressati a freddo e poi testurizzati utilizzando tecniche di estrusione a bassa temperatura per conservare i nutrienti nei chicchi di soia.
Ricche di proteine, queste proteine di soia sono un'alternativa alla carne e si adattano perfettamente a una dieta vegetariana.
Viene utilizzata nella preparazione di piatti (polpette, hamburger), zuppe, creme, pane, torte, ecc.
Confezione da 300g.