Pasta presentata sotto forma di spirali, un prodotto realizzato con farina di Kamut® integrale da agricoltura biologica.Il grano Khorasan, o grano orientale, è una sottospecie tetraploide di grano originaria di Khorasan, in Iran. Questo grano ha dimensioni doppie rispetto al grano moderno ed è noto per il suo ricco sapore di nocciola.Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e semi di sesamo.