Pasta secca a forma di stella di semola di grano duro. La semola ha una macinatura più grossolana rispetto alla farina e conserva meglio le sostanze nutritive del chicco. Il grano è povero di sodio, adatto al trattamento dell'ipertensione o del colesterolo alto. Fornisce vitamina K, che favorisce la salute del sangue e delle ossa. Fornisce molta energia sotto forma di carboidrati, fibre e proteine. Adatto ai vegani. Con ingredienti provenienti da agricoltura biologica in Italia.