Descrizione
Miso non pastorizzato biologico, preparato con farina di orzo tostata. Il miso è un condimento tipico della cucina giapponese, è una pasta fermentata fatta con semi e sale. Ha proprietà digestive e contribuisce a rigenerare la flora intestinale. Contiene nutrienti per il sistema nervoso e aiuta ad alcalinizzare il sangue. Consigliato per condire piatti come zuppe, sushi, carne o insalate. Prodotto in modo sostenibile, con ingredienti biologici e con una ricetta di 400 anni fa.