Descrizione
Pasta stile penne rigate realizzata con farina di mais bianco e riso, 100% biologica. Non contiene glutine, consigliata come sostituto della pasta tradizionale. Fornisce carboidrati che si traducono in energia corporea, proteine e fibre alimentari. È stata composta tenendo conto della ricetta italiana originale e della forma. L'essiccazione avviene in modo tradizionale a bassa temperatura tra i 50 e i 65 gradi.