Pasta Rigati a base di farina di mais 100% biologica italiana. Prodotta con grano duro di alta qualità e con un processo che mantiene intatta la maggior parte dei nutrienti. Fornisce carboidrati che si traducono in energia per il corpo, proteine e fibre alimentari. Realizzata secondo una ricetta tradizionale, è adatta ad accompagnare sughi, proteine o insalate. Le tagliatelle vengono essiccate a bassa temperatura, tra i 50 e i 65 gradi.