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L'olio essenziale di lemongrass è un complemento per cibi e bevande 100% puro e di origine naturale. Si ottiene mediante distillazione in corrente di vapore delle foglie e non è stato miscelato con altri oli, il che assicura le sue proprietà. Il suo colore e aspetto è giallo pallido a giallo arancione, con sapore fresco, agrumato e piccante. Generalmente, si utilizza in infusi e in piatti di carne o pollo.