Descrizione
Tofu fresco prodotto con soia proveniente da coltivazioni biologiche. Consigliato come sostituto dei formaggi di origine animale. Dal punto di vista nutrizionale contiene proteine e aminoacidi essenziali. Fornisce ferro e calcio che favoriscono la salute delle ossa e del sangue. Con minerali come manganese, selenio, fosforo, magnesio, rame, zinco e vitamina B1. È una fonte di vitamina E che contribuisce a mantenere l'elasticità dei vasi sanguigni e favorisce la circolazione. Adatto per i vegani.