Data le sue proprietà fisiologiche, la carnitina è utilizzata dagli sportivi per:
- Aumentare la resistenza
- Promuovere lo sviluppo della massa muscolare
Può essere utilizzata anche da persone che:
- Sentono fatica
- Sentono stress
- Hanno mancanza di energia
- Vogliono mantenersi in forma
La carnitina è un componente non essenziale che può formarsi a partire da due aminoacidi:
- La metionina
- La lisina
Per la sua formazione, è necessaria la presenza di:
- Vitamina C
- Vitamina B3 (niacina)
- Vitamina B6 (piridossina)
- Ferro
La sua struttura è simile a quella delle vitamine ed è solubile in acqua. La funzione principale della carnitina è facilitare il trasporto degli acidi grassi essenziali, permettendo che i grassi possano arrivare più rapidamente all'interno delle cellule per essere "bruciati". Inoltre, la carnitina aiuta ad accelerare il metabolismo delle cellule muscolari, migliorando le loro prestazioni.
È importante sottolineare che il 90% delle riserve di carnitina del corpo si trova nel tessuto muscolare.