IlBicarbonato di Soda Special Food 850g di Nortembio è un prodotto naturale, ecologico e privo di additivi.
Viene utilizzato come agente lievitante nelle ricette ed è ideale per dare volume e spugnosità agli impasti. Si usa anche per lavare frutta e verdura, eliminare l'acidità di alcuni alimenti e neutralizzare i cattivi odori durante la cottura, tra gli altri usi.