Si tratta di un paté di verdure con alghe, per completare le diete con quasi nessuna caloria (massimo sapore con quasi nessun grasso). Perché questo integratore vegetale con alghe fornisce tutti i benefici di queste "verdure di mare" insieme alle proprietà delle verdure come il tofu. Ideale come spalmabile, questo paté può essere spalmato sul pane o come spuntino: per merende, cene, colazioni, essendo vegetale, non contiene quasi nessuna caloria, o come accompagnamento a ricette come riso, carne, pesce, verdure, ecc. Proprietà dell'alga atlantica: è la più grande fonte naturale di minerali essenziali (calcio, ferro, potassio, fosforo, magnesio...) e di oligoelementi (praticamente tutti, soprattutto iodio, silicio, zinco, manganese, rame, selenio...). Contengono proteine di alto valore biologico: completano le proteine di altri alimenti, poiché contengono tutti gli amminoacidi essenziali e i 9 non essenziali. Vitamine, specialmente quelle dei gruppi A e C. Le loro abbondanti fibre sono sazianti e facilitano il transito intestinale. Rafforzano le ossa, i capelli e le unghie. Oltre a nutrire, stimolano il metabolismo e la circolazione, aiutano a controllare il peso e attivano le difese.