Il conchigliamento intensivo è, insieme alle preziose materie prime, il vero segreto del autentico godimento del cioccolato. Attraverso l'arte del conchigliamento, si sviluppa il ricco mondo di aromi propri del cacao, che evolve lentamente fino a raggiungere la sua massima espressione. Allo stesso tempo, si ottiene una finezza perfetta e un scioglimento incomparabilmente morbido.
Contenuto:
- Cioccolato al latte (70,00%)
- zucchero (zucchero di canna integrale (17%), zucchero di canna)
- polvere di LATTE INTERO (27,00%)
- burro di cacao
- massa di cacao
- vaniglia Bourbon
- ripieno di nocciola (30,00%)
- pasta di NOCCIOLE (45,00%)
- zucchero (zucchero di canna integrale (9%), zucchero di canna)
- polvere di LATTE INTERO
- burro di cacao
- massa di cacao
- vaniglia Bourbon
#di coltivazione biologica controllata
Cacao: 38% minimo nel cioccolato al latte, con zucchero di canna Cristallino e zucchero di canna integrale Rapadura, 45% di nocciole nel ripieno.
Valori nutrizionali e risultati di analisi per ogni 100 g:
- Energia: 2457 kJ / 591 kcal
- Grassi: 42,9 g
- – di cui acidi grassi saturi: 20,9 g
- Carboidrati: 40,1 g
- – di cui zuccheri: 37,9 g
- Fibra: 1,7 g
- Proteine: 10,3 g
- Sale: 0,220 g