Descrizione
Questo sale di Int-Salim non viene lavorato, quindi conserva minerali come magnesio, calcio e potassio. Essendo di origine marina, è ricco di iodio. È un nutriente essenziale per il buon funzionamento dell'organismo. Così, stimola la produzione degli ormoni della ghiandola tiroidea e contribuisce alla crescita. Migliora l'attività mentale ed è fondamentale nei processi neuromuscolari. A livello cellulare, interviene nella trasformazione degli alimenti in energia. Ha un sapore più intenso rispetto al sale comune, il che riduce le quantità necessarie per insaporire i cibi. Questo facilita il controllo del consumo di sodio, che, per la salute di tutti, deve essere effettuato con moderazione. È una regolazione necessaria per le persone che soffrono di ipertensione, malattie cardiovascolari, ritenzione di liquidi, ecc.