Descrizione
La proteina di zucca si ottiene da semi biologici di zucca di origine europea. L'apporto di ferro è anche molto elevato. Fornisce anche un alto livello di fibre. Ha inoltre un apporto molto basso di carboidrati e un apporto medio (13%) di grassi vegetali.
Grazie a un rispettoso procedimento di spremitura a freddo, successiva macinazione ed estrazione del grasso, si ottiene questa preziosa proteina con notevoli qualità nutrizionali. Certificato ES-ECO-019-CT.