Il germe di grano è un prodotto che, come suggerisce il nome, proviene dal grano, ma non si trova nella farina raffinata o nella farina integrale. Per questo motivo deve essere consumato separatamente e come integratore alimentare.
Le perle di Wheatgerm Sotya hanno un alto potere protettivo antiossidante e cardiovascolare e uno straordinario valore nutrizionale:
- Ricco di proteine.
- Grassi.
- Amminoacidi.
- Minerali (sodio, potassio, calcio, fosforo, magnesio, ferro e fluoro).
- Vitamine (A, E e gruppo B).
Grazie alla presenza di acidi grassi polinsaturi, le perle di Germe di Grano Sotya hanno un effetto lipidico, indicate come coadiuvanti nei trattamenti per combattere gli elevati livelli di colesterolo.