Farina di mandorle sgrassate da agricoltura biologica. È una fonte naturale di proteine, fibre e minerali che contribuiscono a mantenere il normale metabolismo energetico e ad aumentare le prestazioni fisiche e mentali. Inoltre, è povera di carboidrati e zuccheri ed è al 100% priva di glutine. Consigliato per la preparazione di tutti i tipi di dolci, pasticcini, frittelle, torte e biscotti.