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Descrizione
Bevanda a base di succo di crauti (cavolo fermentato). La verdura scelta per la sua preparazione è accuratamente selezionata. La fermentazione avviene in modo naturale grazie ai batteri e ai microrganismi naturali. Ciò origina acido lattico L(+) che conferisce a questo succo un sapore leggermente acido e caratteristico. Contiene anche un tocco di sale per bilanciare il sapore. Di aspetto torbido.