OPC's zijn een klasse van krachtige plantaardige bioflavonoïden. Hun krachtige antioxiderende eigenschappen maken van druivenpitextract een uitstekend middel ter voorkoming van hart- en vaatziekten, aderverkalking en artritis. Proanthocyanidinen remmen de synthese van hormonen zoals histamines, prostaglandinen en leukotriënen die verantwoordelijk zijn voor ontstekings- en allergische reacties, wat het gebruik van druivenpitextract bij de behandeling van astma verklaart. Voedingssupplementen zijn voedingsmiddelen die bedoeld zijn als aanvulling op de normale voeding, en die bestaan uit geconcentreerde bronnen van nutriënten of andere stoffen met een nutritioneel of fysiologisch effect, in enkelvoudige of gecombineerde vorm, en zodanig op de markt worden gebracht dat van elk product een specifieke dosering kan worden vastgesteld en dat het in kleine eenheidshoeveelheden kan worden ingenomen.