Belangrijk natuurlijk cardiovasculair preventief middel vanwege zijn bloedverdunnende eigenschappen. Levert essentiële mineralen: kalium, calcium, ijzer en fosfor. Draagt bij tot Vitamine E en vitaminen van de B-groep. Antibacterieel: rijk aan Selenium, Germanium en aminozuren met zwavelgroep. Het is een natuurlijk diureticum en anthelminticum. Voedingssupplementen zijn voedingsmiddelen die tot doel hebben de normale voeding aan te vullen en die bestaan uit geconcentreerde bronnen van nutriënten of andere stoffen met een nutritioneel of fysiologisch effect, in enkelvoudige of gecombineerde vorm, en zodanig op de markt worden gebracht dat een specifieke dosering van elk product mogelijk is en die in kleine eenheidshoeveelheden moeten worden ingenomen.