Het wordt beschouwd als een natuurlijk prebioticum dat de microbiota helpt herstellen. Er zijn wetenschappelijke studies over de werking ervan tegen spijsverteringsproblemen (ontstekingen, reflux, regelmatigheid, enz.), allergieën en voedselintoleranties. Bovendien ondersteunt de regeneratieve werking ervan ook het gebruik ervan bij geheugenverlies, aangezien het de neurogenese (neuronale regeneratie) bevordert. Voedingssupplementen zijn voedingsmiddelen die bedoeld zijn als aanvulling op de normale voeding, en die bestaan uit geconcentreerde bronnen van nutriënten of andere stoffen met een nutritioneel of fysiologisch effect, in enkelvoudige of gecombineerde vorm, en zodanig op de markt worden gebracht dat van elk product een specifieke dosering kan worden vastgesteld en dat het in kleine eenheidshoeveelheden kan worden ingenomen.