100% natuurlijke panela suiker verkregen uit biologische landbouw in Ecuador. Het helpt om dranken en voedsel zoeter te maken, zonder vet aan het dieet toe te voegen. Het heeft ook een karakteristieke milde smaak die lijkt op honing. Het is ook een natuurlijke bron van eiwitten, vitamine A, B, D2, E en PP. Het wordt geleverd in zakjes. Gemaakt door middel van een verdampingsproces, zonder raffinage of chemisch proces.