Venkelzaad is ideaal voor de bereiding van infusies of dampen, die helpen bij problemen van het spijsverteringsstelsel, zoals zuurgraad, gasvorming, opgeblazen gevoel in de buik, gebrek aan eetlust, indigestie en kolieken bij kinderen.
Het kan worden gebruikt in een stoominhalator en helpt bij problemen van de bovenste luchtwegen, zoals hoesten, astma en bronchitis, omdat het een natuurlijk krampstillend middel is dat de bronchiën ontspant.