Sultana's van biologische oorsprong. Ze zijn lekker als zoet en gezond tussendoortje en kunnen in diverse culinaire recepten worden gebruikt. Ze zijn rijk aan kalium en magnesium, die betrokken zijn bij de spier- en neurologische functies. De regelmatige consumptie ervan helpt de bloeddruk normaal te houden. Ze verbeteren het maagzuurproces.