Traditionele koekjes op Maria-wijze, gemaakt met volkoren speltmeel en heerlijke chocoladestukjes, allemaal van biologische landbouw, die ideaal zijn als tussendoortje op elk moment van de dag.
Spelt helpt het cholesterolgehalte te reguleren en het immuunsysteem te versterken, en levert bovendien vezels die de darmtransit vergemakkelijken.