Meel van kikkererwten en maïszetmeel van het merk Biográ. Ideaal voor het bereiden van omeletten, mayonaise, sauzen, beslag. Het kan ook gebruikt worden als ingrediënt in bakrecepten. Het is bedoeld voor consumptie door mensen die allergisch zijn voor bestanddelen van eieren. Ook voor mensen die last hebben van cholesterol, veganisten of vegetariërs en mensen die een streng dieet volgen op basis van biologische voeding. Kikkererwtenmeel is rijk aan koolhydraten. Deze worden langzaam opgenomen, waardoor dit product perfect is voor diabetici die op hun glucosespiegel moeten letten. Het is een rijke bron van eiwitten en mineralen zoals calcium, magnesium, zink en fosfor. Het is gemakkelijk te bereiden. Het bevat geen lactose of conserveringsmiddelen. De inhoud van 250 gram komt overeen met 25 eieren.