Volkoren boekweitmeel, glutenvrij, dat ideaal is voor het maken van brood, gebak of ter vervanging van tarwemeel in andere recepten.
Natuurlijke bron van oliezuur, linolzuur, palmitinezuur en linoleenzuur, die het cholesterolgehalte in het bloed helpen reguleren en een goede cardiovasculaire gezondheid bevorderen. Het levert ook B-vitamines en ijzer, die helpen om het gevoel van vermoeidheid en moeheid te verminderen.