Het heeft antioxiderende eigenschappen, is rijk aan ijzer, beschermt de lever en de nieren en helpt het cholesterolgehalte te verlagen. Biologisch voedsel. Niet GMO. Niet bestraald. Geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Geraspte venkel staat erom bekend de spijsvertering te bevorderen, winderigheid te helpen elimineren en het vasthouden van vocht tegen te gaan. Het is rijk aan ijzer en antioxidanten. Het is rijk aan vezels, minerale zouten (kalium, calcium, magnesium en fosfor), en vitamines A en B3
Kan sporen bevatten van gluten, sesam, soja en noten.