Verzonden vanuit Spanje
Rode biet is een van de zoetste en meest energieke groenten. Het helpt de bloeddruk onder controle te houden en het hart te beschermen. Niet GMO. Niet bestraald. Geschikt voor vegetariërs en veganisten. Behalve dat ze het immuunsysteem stimuleren, zorgen ze voor extra energie en kunnen ze ontstekingen verminderen dankzij hun gehalte aan betaïne. Het heeft een hoog water- en koolhydraatgehalte, waardoor het een van de groenten is die het rijkst zijn aan suikers en vezels. Het bevat fenolische verbindingen, zoals flavonoïden.
Deze verbindingen geven bieten een grote antioxidatieve kracht, zelfs als ze gekookt zijn. Het bevat drie keer meer fenolische bestanddelen dan vlees, spinazie en broccoli. Het is ook rijk aan kalium en arm aan natrium, wat betekent dat het een grote vochtafdrijvende werking heeft in het organisme en de afvoer van vloeistoffen bevordert.
Kan sporen bevatten van gluten, sesam, soja en noten.