Volkoren amarantmeel, glutenvrij en van biologische teelt. Speciaal geschikt voor culinair gebruik, broodbakken of bakken, voor mensen met coeliakie. Rijk aan plantaardige eiwitten en vezels, is het ideaal om snel en doeltreffend energie te leveren.
Het levert op natuurlijke wijze de negen essentiële aminozuren, alsmede calcium, ijzer, magnesium en fosfor, wat gezonde botten en spieren bevordert.