Cassavemeel, glutenvrij, van gecertificeerde biologische landbouw. Ideaal voor de bereiding van gerechten, banketbakkerswerk of bakkerijproducten. Bijzonder geschikt voor consumptie door mensen met coeliakie. Bron van vitamine B2, B6 en C, die helpen bij de regulering van het zenuwstelsel. Het bevat van nature magnesium, kalium, calcium en ijzer, die gezonde botten en spieren bevorderen.