Omschrijving
Maïszetmeel zonder gluten of lactose, 100% biologisch. Bevat kalium, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, selenium, zink, vitamine B1, B2, B3 en E. Maïszetmeel heeft het vermogen om veel water vast te houden en helpt bij het vormen van gels, het verdikken van vloeistoffen, het geven van textuur aan gerechten en het fungeren als antistollingsmiddel. Gebruik in de keuken, oplossen in heet water als verdikkingsmiddel. Aanbevolen voor het maken van brood, soepen, crèmes, taarten en desserts.