100% biologisch spelt tarwemeel van biologische teelt. Het is een graansoort die gemakkelijk opneembare koolhydraten, eiwitten en voedingsvezels bevat, die de spijsvertering bevorderen. Het is ook een natuurlijke bron van 8 essentiële aminozuren, fosfor, ijzer, magnesium, vitamine B en E en bètacaroteen, die bijdragen aan de spierfunctie. Geschikt voor veganisten.