Omschrijving
Het is een romige, veganistische en ambachtelijke concentratie van Cal Valls. Het is laag in zuurgraad en bevat geen toevoegingen, conserveermiddelen of smaakstoffen. Het is alleen gemaakt met twee ingrediënten: geconcentreerd appelsap en agar-agar, een natuurlijk geleermiddel verkregen uit ecologische rode algen. Het veroorzaakt geen tandproblemen zoals gaatjes, noch maagproblemen zoals zuurgraad of gasvorming. Dit product is rijk aan mineralen, antioxidanten en enzymen. Vanwege zijn veganistische oorsprong bevat het geen extra slechte ingrediënten zoals toegevoegde suiker of gluten. Geschikt voor veganistische diëten en voor mensen die willen afvallen of hun consumptie van bewerkte voedingsmiddelen willen verminderen. Dit concentraat wordt aanbevolen als suikervervanger. Het wordt aanbevolen voor het maken van desserts zoals koekjes en taarten. Ook wordt het aanbevolen om dranken te zoeten. Geschikt voor mensen van alle leeftijden.