Volkoren speltpasta in de vorm van 100% biologische spiralen. Spelt is een energierijke graansoort die minder calorieën levert dan traditioneel tarwemeel. Het bevat eiwitten met een hoge biologische waarde, vezels, vitamine E, B1 en B2, calcium, magnesium, ijzer, fosfor en kalium. Bij een ambachtelijk productieproces wordt het deeg 24 tot 30 uur op natuurlijke wijze gedroogd, zodat de eigenschappen van het product niet veranderen. Licht verteerbaar en glutenarm. Veganistisch met biologische certificering.