Rijstazijn, gemaakt van fermenten en rijst uit gecertificeerde biologische landbouw, die ideaal is voor de bereiding van vele Japanse gerechten, zoals miso, ramen, augurken of sushi, dankzij zijn zachtheid en zoete smaak.
Rijstazijn bevat van nature azijnzuur, aminozuren en antioxiderende eigenschappen, die helpen het immuunsysteem te versterken en de spijsvertering te verbeteren, waardoor een betere opname van voedingsstoffen in het lichaam wordt bevorderd.