Biologische, ongepasteuriseerde miso van sojabonen, recept uit de traditionele Japanse keuken. Miso is een gefermenteerde sojabonenpasta die al meer dan 1300 jaar in het Oosten bekend is en wordt gebruikt om voedsel op smaak te brengen. Het wordt aanbevolen te combineren met bonen, rijst, sauzen, gebakken gerechten, soepen en groentestoofpotten. Hoog in plantaardige eiwitten. Gemaakt met biologische sojabonen, water, zeezout en gerstemeel van biologische landbouw. Veganistisch eten.