Kokosmeel van gecertificeerde biologische landbouw, glutenvrij, dat ideaal is om tarwemeel te vervangen bij de bereiding van verschillende broodrecepten, om te paneren en zelfs om in te dikken.
Het is zeer rijk aan vezels en eiwitten, wat een betere darmtransit bevordert en bijdraagt tot het behoud van de spiermassa. Het levert ook gezonde vetten, zoals laurinezuur, dat helpt om het goede cholesterolgehalte te verhogen.