Verzonden vanuit Spanje
Witte spelt tarwebloem, afkomstig van de biologische landbouw, die dankzij zijn intense smaak ideaal is om tarwebloem te vervangen bij de bereiding van verschillende broodrecepten, voor beslag en zelfs om in te dikken.
Het is zeer rijk aan complexe koolhydraten en vezels en heeft een lage glycemische index, wat een langzame en progressieve assimilatie in het organisme bevordert, waardoor het gedurende lange tijd energie levert.
Het levert ook B-vitamines, die helpen vermoeidheid en moeheid te verminderen.