Omschrijving
Pompoenzaad eiwit wordt verkregen uit biologische pompoenzaadjes van Europese oorsprong. Het ijzergehalte is ook zeer hoog. Het levert ook een hoog vezelgehalte op. Het heeft ook een zeer laag koolhydraatgehalte en een gemiddeld vetgehalte (13%) van plantaardige vetten.
Dankzij een respectvolle procedure van koud persen, gevolgd door malen en vetextractie, wordt dit waardevolle eiwit verkregen met opmerkelijke voedingskwaliteiten. Gecertificeerd ES-ECO-019-CT.