Fijn wit zoetstofpoeder van natuurlijke oorsprong op basis van erythritol. Het heeft de eigenschap voedsel drie keer zoeter te maken dan gewone suiker. Het kan worden gebruikt om dranken, yoghurt, milkshakes, ijs, sappen en recepten waarvoor bij de bereiding een bepaalde hoeveelheid suiker nodig is, zoeter te maken. Het wordt aanbevolen voor mensen die een rigoureus dieet volgen om af te vallen, omdat het een verlaagd caloriegehalte heeft.