Omschrijving
De getextureerde soja die Int-Salim levert, is een biologisch en niet-geïrradeerd voedsel ideaal voor vegetarische en veganistische diëten. De smaak en geur van dit product zijn aangenaam en een goede aanvulling om verschillende gerechten te maken. Het is noodzakelijk om het te hydrateren voordat je het kookt; het enige wat je hoeft te doen is het in een kom te doen en bedekken met water gedurende ongeveer 15 minuten. Sojaproteïne wordt vaak gebruikt als vleesvervanger. Het is een product met een laag gehalte aan verzadigde vetten en zout, evenals een grote bron van vezels. De getextureerde soja is ook rijk aan isoflavonen die een antioxidante functie hebben in het lichaam. Dit product is gemaakt van sojameel, een zeer voedzaam voedsel, rijk aan plantaardige eiwitten en zeer compleet. Het kan sporen bevatten van noten, granen die gluten bevatten en sesamzaad.