Omschrijving
Het is een zoete en heerlijke room ideaal om te worden gegeten als dessert of met toevoeging van fruit, vruchtenjam, hazelnootroom of amandelroom. Het kan ook worden gebruikt als basis voor het bereiden van pudding of zoetigheden.
Het graanfermentatieproces wordt uitgevoerd door koji toe te voegen, een natuurlijk ferment dat de gierst omzet in deze heerlijke room, zonder gebruik van kunstmatige enzymen.
De amasake van La Finestra sul Cielo wordt bereid volgens de ambachtelijke Japanse methode.
Gepasteuriseerd product.
Presentatie 370g.